浓香新奥尔良烤翅(懒人版)
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方便,省事,易学?这都不是最重要的!重要的是味道很棒,每次都是吃着手里的还惦记着盘子里的……^o^
用料
鸡翅 | 1kg |
极美滋新奥尔良复合调味料(浓香) | 70g(一袋) |
浓香新奥尔良烤翅(懒人版)的做法
就是这种调味料我一直用味道真的不错(不是做广告哦!)
把鸡翅洗干净后,用笊篱控干水份……然后再鸡翅外侧用刀斜切两道斜口,这样好入味……
倒入调料后戴上一次性手套进行抓揉……
抓揉至调料完全与鸡翅融合,调料融化(大概五分钟左右)
然后铺上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制,大概12小时,我是头天晚上做第二天一早烤,腌制时间越长口味越重,厨友们可根据自己口味调整时间……
一共两盘,够吃啦吧……
把烤盘铺上锡纸,鸡翅平铺再烤盘上放入预热好的烤箱,烤箱中层上火200度20分钟,根据自家烤箱调整温度和时间。
叮!出炉!香飘四溢……OK啦!我是吃货一枚✌️!
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