果香烤翅
来源：菜肴屋 阅读：1.1W 次
某胖根据网上烤翅的方子自行创新一番，味道不错，可以列入家中宴客的一道菜，哈哈。
鸡翅非常百搭，怎么做都好吃！
用料
| 苹果酱 | 少许 |
| 鸡翅 | 9个 |
| 紫洋葱 | 半颗 |
| 番茄酱 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 姜片 | |
| 黑胡椒 |
果香烤翅的做法
鸡翅正反面都划几刀
调制腌料：番茄酱、耗油、生抽、料酒、苹果酱以大概2:1:1:1的分量搭配，搅拌均匀后倒入鸡翅中开始腌制。腌制24小时最入味，最少也要半小时以上哈
准备洋葱，切丝切块都随意，按自己喜好就可以。切好后铺在烤盘上。
鸡翅腌好后依次放在洋葱上，依次刷油后再撒些黑胡椒于鸡翅上
200°上下层，一共烤制20分钟。烤10分钟后烤盘拿出，将鸡翅翻面，再次刷油和撒黑胡椒
若20分钟后觉得鸡翅不够干，可再根据需要继续烤5-10分钟~
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