红酒烤鸡翅
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鸡翅小朋友都爱吃,怎么样做的好吃?试试我的方法吧?😸😸
用料
鸡翅 | 12个 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
82年红酒 | 3勺 |
红酒烤鸡翅的做法
1.清水泡半个小时,中间换水。去除血水。2.鸡翅洗干净,不用淖水。沥干。
3.姜末,蒜末倒入伴匀
4. 82年的红酒倒入3勺,如果没有82年红酒,就平常喝的也可以。拌匀腌制10分钟
加入上边准备的,调味料。拌匀腌制2个小时。
烤箱升温,上层140℃,下层180℃,30分钟。中途每十分钟翻一下。因为烤烤鸡翅出油,所以不用放油。
两面金黄即可食用。
为啥我只拍了一个,因为我接了个电话。小朋友和他的伙伴都吃光了。😛😛
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