周末special dish 2
用料
豆瓣烤鱼的做法
新鲜海鱼一条
正反刷豆瓣酱,撒少许胡椒粉。
烤盘上放两片洗净甜生菜
鱼上喷一层橄榄油
生菜表面也喷几下橄榄油
放入烤箱烤15/20分钟。风扇 220度。生菜烤干之前出炉~
小贴士
口感有点硬,没有河鱼来的鲜嫩,不过也很美味啦!下次试试煎鱼~