西红柿炖猪蹄
来源：菜肴屋 阅读：1.81W 次
刚好今天买了猪蹄，就想很久没有做西红柿猪蹄了，分享给大家，超好吃，哥哥不吃番茄的都吃超多
用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 西红柿 | 2-3个 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 糖 | 1勺 |
西红柿炖猪蹄的做法
猪蹄清洗干净，冷水下锅，放姜葱料酒煮开去腥味，过凉水清洗干净
![西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西红柿2-3个，切块
![西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
猪蹄过水后放电饭锅，放几片姜蒜
![西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入番茄，酱油，盐 ，糖搅拌均匀，电饭锅炖煮即可
![西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
又烂又不油腻的猪蹄就好了，汤汁还超下饭
![西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西红柿炖猪蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
电饭锅炖煮，一点水都不用放，番茄也会出水，一点都不油腻，超简单好吃
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