厦门五香（待调整）
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![厦门五香（待调整）的做法步骤图]( "厦门五香（待调整）的做法步骤图")
用料
| 猪肉（抓地瓜粉） | 3000克 |
| 白糖 | 80克 |
| 酱油 | 100克 |
| 盐 | 10克 |
| 五香粉 | 两包 |
| 味精 | 40克 |
| 料酒 | 3汤勺 |
| 炸葱头 | 比油多 |
| 葱油 | 适量 |
| 葱，白番薯，马蹄 | 凭喜好 |
厦门五香（待调整）的做法
肉先调味后腌制（马蹄青葱白番薯等生鲜菜待要包才下去拌，不然没包会出水）
![厦门五香（待调整）的做法步骤图 第2张]( "厦门五香（待调整）的做法步骤图 第2张")
豆皮（五香皮）包，用面糊封口，不用长太多两头留空压一下，就不是寿司那种包到头
![厦门五香（待调整）的做法步骤图 第3张]( "厦门五香（待调整）的做法步骤图 第3张")
整好丢冰箱冷冻，要吃就解冻油炸
![厦门五香（待调整）的做法步骤图 第4张]( "厦门五香（待调整）的做法步骤图 第4张")
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