电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷
来源：菜肴屋 阅读：1.5W 次
你们会回来感谢我的，口感绵软，入口即化！
云朵一般柔软的蛋糕，电饭煲也能做得到！
这款蛋糕的配方真的很好记，而且成品非常棒，你们会回来感谢我的😂
配方烤箱也可以做哦
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法
⚠️以下为注意要点：
糖量刚好哦，不要减糖，喜糖自行加![电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第2张]( "电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第2张")
蛋白打到有小直尖尖，硬发状态
![电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第3张]( "电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第3张")
混合的时候记得上下翻拌或者切拌
![电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第4张]( "电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第4张")
用不沾锅胆哦，或者涂油防粘
![电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第5张]( "电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第5张")
出炉倒扣散热防止回缩
![电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第6张]( "电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第6张")
2-3L容量电饭煲可以做出视频里的高度，7寸模具的量哦
![电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第7张]( "电饭煲海绵蛋糕｜不回缩不凹陷的做法图解 做法步骤 第7张")
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