南瓜蛋糕（自用记录）

最近一直看老外的美食节目，感觉做一些蛋糕好简单，直接一样一样丢进搅碎机里，直接上模具，然后烘烤就行😁
忍不住也下手试试看。。。配方是瞎琢磨的，整个过程很忐忑，就怕翻车。。哈哈，做烘焙，我还是菜鸟中的菜鸟，没想到也拥有自己的原创配方了。。
做的量少，打算给娃当零食的。（主要也是怕翻车✌）
嗯，后期再琢磨琢磨，热量实在太高了😪😪😪
我用的小熊做辅食的那个小的绞肉机

用料  

南瓜蛋糕（自用记录）的做法  

1. 1.把干果放进绞肉机，搅碎
   2.加入黄油，充分搅拌两分钟
   3.加入南瓜块，继续搅拌打碎，均匀小颗粒即可
   4.加入炼奶、白砂糖，继续搅拌均匀
   5.打入一个鸡蛋，继续搅拌
   （1-5步都是直接搅碎机搅碎功能）
   6.加入低粉和泡打粉，用刮板搅拌均匀，比较粘稠的面糊糊

2. 7.用刮板协助，把面糊糊倒入模具
   我是用的这种小方格的模具，分成了5份。。
   烤箱180度预热，烤20分钟
   （我是用的海氏I7）

3. 可以吃出南瓜的小颗粒。很湿润，口感还算不错(*๓´╰╯`๓)♡