戚风蛋糕（记录自用）
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![戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图]( "戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图")
完全是记录自己的过程，防止以后再被气疯
用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 玉米油 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
| 低筋面粉 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
戚风蛋糕（记录自用）的做法
小至的2蛋方子的1.5倍做6寸。烤箱150度，中下层，55分钟，主要看状态，回落后才熟。
![戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第2张]( "戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第2张")
烤箱温度一定一定一定要调整好，150度，空烤时间久一点，确定具体温度
![戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第3张]( "戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第3张")
就是糖的含量有点多，下次看看可以减糖做嘛
![戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第4张]( "戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第4张")
这是用王太家戚风方子做出的两个六寸，也超级棒
![戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第5张]( "戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第5张")
最重要还是烤箱温度
![戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第6张]( "戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第6张")
烤箱温度最重要！
![戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第7张]( "戚风蛋糕（记录自用）的做法步骤图 第7张")
小贴士
低筋粉用的美玫
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