给糖尿病老人做的无糖软曲奇,绝了!
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用料
黄油 | 150克 |
玉米油 | 150克 |
小苏打 | 6克 |
普通面粉 | 300克 |
蛋黄 | 6个 |
赤藓糖 | 267克 |
杏仁粉 | 300克 |
给糖尿病老人做的无糖软曲奇,绝了!的做法
油+赤藓糖+蛋黄,打蛋器搅打均匀,倒入小苏打+普通面粉和杏仁粉, 和面成团。
约35克一份,揉圆拍扁。刷蛋黄液 撒芝麻。
预热170℃ 入炉调至160℃ 烤制16分钟
出炉松软,晾凉后是偏松软的曲奇口感。
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