爸爸都能学会的蒸鸡蛋羹
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![爸爸都能学会的蒸鸡蛋羹的做法步骤图]( "爸爸都能学会的蒸鸡蛋羹的做法步骤图")
简单易学，宝爸都可以做出嫩滑的鸡蛋羹。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 凉白开 | 约与鸡蛋等量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
爸爸都能学会的蒸鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散。
加等量凉白开，搅拌均匀。
【圈重点：凉水不行，凉白开蒸出来的鸡蛋羹比较嫩。】
锅中加水烧开，水开后放入鸡蛋液。保持锅上方圆气（中火）蒸8分钟。
可定时提醒，时间到，出锅，淋上生抽、香油，根据个人喜好可撒上葱花。完成！
![爸爸都能学会的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第2张]( "爸爸都能学会的蒸鸡蛋羹的做法步骤图 第2张")
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