最简单的水蒸蛋 谁都能学会
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只需要掌握好水和蛋的比例,就能轻轻松松做出又滑又嫩的水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋~第一次下厨房的人都不会失败哦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
温水 | 1.5倍鸡蛋液 |
最简单的水蒸蛋 谁都能学会的做法
打蛋器打散鸡蛋
加入温水继续搅拌,打到起泡
用筛子过滤掉气泡
包上保鲜膜后再戳几个小孔
水开之后上锅蒸
完成啦~(用的小花模具哦)
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小贴士
1.水一定要温水
2.想要鸡蛋更嫩的可以多加点水,但不要超过2倍
#蒸蛋
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