无糖少盐面包(适合糖尿病人)
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用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水(或牛奶)拌酵母用 | 88克 |
| 牛奶 | 85克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法
将温水，酵母，奶粉混匀静置20分钟
![无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法步骤图 第2张]( "无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法步骤图 第2张")
加上其他液体，混合其他粉类
感觉面团越是湿越容易出膜除黄油和盐以外的揉至扩展状态
加入黄油和盐，揉至出膜
![无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法步骤图 第3张]( "无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法步骤图 第3张")
发酵至2倍大，粘粉戳洞不回缩
排气，醒20分钟后，整形，二发
可以包肉松，香肠，撒芝麻，自由发挥![无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法步骤图 第4张]( "无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法步骤图 第4张")
根据面团大小调整温度和时间
我分了12个面团，每个约48克，170度烤20分钟![无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法步骤图 第5张]( "无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法步骤图 第5张")
小贴士
做香肠包的时候，皮不能擀得太薄了，够包一圈就好了，否则像图中的最外排第三个面包一样悲剧了，烤出来没纹路了
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