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适合糖尿病者的南瓜🎃馒头

来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图

今天做的南瓜馒头,是适合糖尿病患者食用的,很健康。一般外面卖的馒头都含糖量高,很不适合糖尿病人。(木糖醇可以换为白糖,适合大家)现在我来介绍一下我的做法:

用料  

南瓜 200克(削皮后)
中筋面粉 500 克(含酵母)
木糖醇糖20克
玉米油 10克
水 适量(20克)
鸡蛋 1个

适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法  

  1. 南瓜削皮,下锅里面蒸熟

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟后的南瓜趁热捣成泥,放凉备用。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第3张
  3. 我今天使用的是“香雪”牌快发粉,里面已含酵粉,易操作,不要再加酵粉。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第4张
  4. 木糖醇,适合糖尿病患者。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第5张
  5. 把南瓜泥、糖、面粉、油、鸡蛋,全部倒进面包机里面,加入水。水在这时候要适量,等搅拌20分钟后打开盖子观察,可以用筷子插一下已揉成团的面团,看看是否需要加水,如果插下去感觉有点硬,就要加入一点点水继续搅拌。我是多次打开盖子,然后多次加水,每次都是几滴几滴。水切切不能多家,不然面团就太软了。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第6张
  6. 已发酵完成的面团放在垫上,切成二部分,先拿一部分用擀面杖擀开摊平,越薄越好。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第7张
  7. 擀平后,在面皮表面抹一层油,然后叠成三折。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第8张
  8. 叠折后切成一行一行。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第9张
  9. 每二块对叠在一起。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第10张
  10. 用一只筷子压在面块上面。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第11张
  11. 一只筷子放在中间用力压下去,当不要压断哦

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第12张
  12. 压后把面块放在筷子上往下拉,扭转几下。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第13张
  13. 成一个花型。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第14张
  14. 是不是很好看呢

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第15张
  15. 下锅蒸13分钟

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第16张
  16. 蒸熟后,发得很大一个。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第17张
  17. 蒸熟后的南瓜馒头是不是很有食欲呢

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第18张
  18. 哈哈,是不是很好看呢。告诉你,很好吃,很柔软哦,赶紧试试吧。记得联系我哦。

    适合糖尿病者的南瓜🎃馒头的做法步骤图 第19张
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