开心果姐姐秘制啤酒鸭

开心果姐姐啤酒鸭是大家经常吃的一道家常菜，其风味独特，深受广大食客喜爱，因为其不仅鸭肉入口鲜香，还带有一股啤酒清香让其独具特色，今天开心果姐姐，运用其独特秘方，希望能为大家带来不一样的体验。

用料  

开心果姐姐秘制啤酒鸭的做法  

1. 准备原料，土鸭一只，斩成均匀的鸭肉块，燕京小麦啤酒一罐，其它调味料若干，准备好备用。

2. 把油倒入锅中，加热后把八角葱蒜放入锅中。

3. 调料经过油的洗礼，出了香味，把鸭肉放入锅中

4. 大火翻炒，使其受热均匀

5. 把在炒锅里炒的七成熟的鸭肉，转入土锅中。

6. 加入小麦啤酒，使其啤酒与鸭肉充分融合。

7. 经过3分钟的慢炖，鸭肉的香味与啤酒啤酒的香味已经充分融合，看上去是不是卖相十足呢？

8. 大功告成

小贴士

好鸭，好锅，好油，好吃