简单温柔版～炸带鱼
来源：菜肴屋 阅读：3.41W 次
这个鱼是印尼野生带鱼199元一盒，内有8条，每条都是独立包装，开始以为是宽宽的，其实就是正常的，不是很宽的～但是肉质真的是无敌美味！对的起我的💰和我的手艺！
用料
| 带鱼 | 2条 |
| 葱花 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 半碗 |
| 油 | 适量 |
| 花椒粒 | 5粒 |
简单温柔版～炸带鱼的做法
将带鱼收拾干净，头去掉，麟去掉，鱼鳍剪掉后。
姜片、葱花、花椒粒儿、盐、料酒放入带鱼中、充分接触30分钟左右即可，也可以更长时间更入味儿！![简单温柔版～炸带鱼的做法步骤图 第2张]( "简单温柔版～炸带鱼的做法步骤图 第2张")
将淀粉，什么淀粉都行，倒入盘中
将带鱼一片片沾满淀粉，薄薄一层就可以～![简单温柔版～炸带鱼的做法步骤图 第3张]( "简单温柔版～炸带鱼的做法步骤图 第3张")
放入锅中，炸至两面金黄色就可以
![简单温柔版～炸带鱼的做法步骤图 第4张]( "简单温柔版～炸带鱼的做法步骤图 第4张")
外酥里嫩～
带鱼真的特别特别鲜嫩![简单温柔版～炸带鱼的做法步骤图 第5张]( "简单温柔版～炸带鱼的做法步骤图 第5张")
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