香炸带鱼，家常带鱼做法，超简单，一看就会！

冰箱里还有一袋带鱼，今天晚上下班回来，全部做了香炸带鱼。吃不完的炸鱼，明天中午还可以做红烧带鱼或者糖醋带鱼！

用料  

香炸带鱼，家常带鱼做法，超简单，一看就会！的做法  

1. 带鱼洗净，一定要清楚中间黑色的东西，要不然比较腥；
   带鱼清洗干净后，用料酒腌制20分钟左右；

2. 碗中打入一个鸡蛋，放入少许盐，搅拌均匀；

3. 带鱼先双面沾满鸡蛋液，再沾一遍淀粉，放入锅中，大火煎至双面金黄；
   煎带鱼的时候，不要反复翻动，一面煎至金黄后，再翻面煎至金黄；

4. 煎好的带鱼，盛出就可以啦！