家常炸带鱼
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集市上卖新鲜的带鱼，买了4斤，一半熬，一半炸☺
鱼🐠够新鲜，不用多少调料，就可以炸的很好吃
炸好的带鱼，外脆里嫩，神仙都要流口水的😉
用料
| 带鱼 | 条 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
家常炸带鱼的做法
去除鱼头部分不能吃的部分以及内脏
![家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第2张]( "家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第2张")
去除鱼尾
![家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第3张]( "家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第3张")
去除鱼背部不能吃的部分
![家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第4张]( "家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第4张")
处理好，然后洗干净，切段
因为是新鲜的带鱼，只用料酒腌渍半小时就好了![家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第5张]( "家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第5张")
倒掉多余料酒，加一个鸡蛋，适量面粉，拌匀
![家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第6张]( "家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第6张")
起锅烧油，扔一块面糊，浮上来，就可以开炸了
就像图片上那样，冒泡泡就对了![家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第7张]( "家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第7张")
炸好后用漏勺漏油，然后装盘，就OK了😘
![家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第8张]( "家常炸带鱼的做法步骤图，家常炸带鱼怎么做好吃 第8张")
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