0失败 简单美味炸带鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.22W 次
用料
| 带鱼段 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 克 |
| 料酒/生抽 | |
| 葱姜蒜 | |
| 胡椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 盐 |
0失败 简单美味炸带鱼的做法
腌带鱼段：带鱼段洗净（ 我是15块带鱼段）葱姜蒜切大块，三勺料酒 ，一勺生抽，五勺胡椒粉，一勺花椒粉，1勺盐 腌制两个小时。
![0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第2张]( "0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第2张")
打一个鸡蛋加两勺水搅匀 平盘五勺面粉
![0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第3张]( "0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第3张")
开炸：油有点冒烟就改小火 ，腌好的带鱼先蘸一遍面粉 再蘸一遍鸡蛋液 放锅中炸
![0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第4张]( "0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第4张")
裹一层面粉 再裹一层鸡蛋液
![0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第5张]( "0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第5张")
火别太大 会糊 一面炸成金黄色再翻面
![0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第6张]( "0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第6张")
两面都成金黄色就可以捞出盛盘
![0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第7张]( "0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第7张")
酥脆好吃 香喷喷
![0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第8张]( "0失败 简单美味炸带鱼的做法步骤图 第8张")
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