0失败，无敌美味章鱼小丸子

超级喜欢吃章鱼小丸子，新入手个章鱼小丸子锅，欢喜雀跃，立刻做起来，结果刚上桌就被一抢而空。
无需章鱼粉，用普通面粉就可以，味道特别赞！
除了味道好之外，特别享受煎制它的过程，感觉好好玩，和做煎饼果子一样上瘾，哈哈！
我嫌麻烦没有做照烧酱，我觉得有没有一样美味哦！

用料  

0失败，无敌美味章鱼小丸子的做法  

1. 面糊 : 面粉＋水＋鸡蛋＋泡打粉＋生抽，搅拌均匀无颗粒，过筛静置30分钟备用！
   锅里洞洞刷少许油，开小火，倒入面糊，6分满。

2. 放入鱿鱼和虾仁。

3. 均匀铺上卷心菜（切小点）。

4. 均匀铺上洋葱（切小点），然后转中小火！
   稍微定型后用签子翻动倾斜45度，再添加面糊！
   待再次定型后翻转成圆球！

5. 成型后转小火，经常翻动，视情况加少量油！

6. 煎倒外壳稍硬状态最佳！（在旁边看着，记得翻动不要糊了哦！）

7. 趁热撒上木鱼花，海苔碎（片状海苔剪的），沙拉酱，番茄酱，非常无敌的美味……

小贴士

1、煎制过程要耐心，美味值的等待，煎到外壳硬的状态口感最佳！
2、配方可以做大概18个的量！
3、关于锅，我用的是不粘锅，不是铸铁锅！
4、没有长针就用小叉子！