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摩飞锅版美味章鱼小丸子

来源:菜肴屋 阅读:1.04W 次
摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图

摩飞锅到手,第一时间做了章鱼小丸子~自己家里做就是要料足

用料  

此为24个丸子的量
低筋面粉 300克
牛奶或水 600克
鸡蛋 3个
泡打粉 10克
章鱼粒
卷心菜丁
海苔碎
照烧
木鱼花
沙拉

摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法  

  1. 大合集

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第2张
  2. 准备工作:
    1.制作面糊:低粉、牛奶或者水、鸡蛋、泡打粉混合均匀,过筛,静置10分钟
    2.章鱼切碎,热水焯熟
    3.卷心菜切丁

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第3张
  3. 摩飞锅小火加热,刷油

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第4张
  4. 开中火,放入九分满的面糊

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第5张
  5. 放入章鱼粒

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第6张
  6. 放入卷心菜丁

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第7张
  7. 倒入面糊,把模具填满,

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第8张
  8. 微微定型后,用竹签把丸子翻面。剩余的面糊把不满的丸子,填满
    转大火

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第9张
  9. 两面金黄时出锅

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第10张
  10. 淋上照烧汁
    照烧汁做法:4勺生抽、2勺糖、2勺蚝油、水淀粉,上锅加热,至粘稠

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第11张
  11. 放上沙拉
    我放的是千岛酱

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第12张
  12. 撒上海苔碎、木鱼花

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第13张
  13. 一口咬下去,超级满足

    摩飞锅版美味章鱼小丸子的做法步骤图 第14张

小贴士

1.章鱼粒、卷心菜丁一定要多放,料足。丸子才能满
2.可以用其他的酱料浇汁

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