小美版 馋嘴牛蛙

改良版，很适合我们上海人口味，鲜带一许辣，配上配菜，有荤有素。
小美做硬菜很牛。

用料  

小美版 馋嘴牛蛙的做法  

1. 20克油，一勺郫县豆瓣酱，一勺鲜椒酱，4颗花椒（也可以油 +火锅底料），3分钟v反转小勺爆香。

2. 放入切块的牛蛙，黄酒，设置15分钟100度反转小勺。
   
   

3. 加入滚刀块莴笋，切片的藕，1勺生抽调味，加入100克水，10分钟100度反转小勺。

4. 起锅享用，可以加入点香菜。

5. 精益求精，以人为本