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酥到掉渣的桃酥

来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
酥到掉渣的桃酥的做法图解 做法步骤

用料  

蛋黄 2个
白糖 90克
黄油 130克
4克
低粉(普通面粉 170克
玉米淀粉 30克
小苏打 2克
泡打粉 3克
黑芝麻 适量

酥到掉渣的桃酥的做法  

  1. 蛋黄,糖,黄油,盐一起搅拌均匀!

  2. 低粉,玉米淀粉,小苏打,泡打粉筛入步骤一中!从下往上翻,直到均匀!

  3. 分成30克一个的小剂子,中间压扁,均匀撒上黑芝麻!

  4. 上下火170°预热5分钟!同样上下火170°烤20分钟!

小贴士

黄油没有可以用玉米油,色拉油,猪油!个人感觉还是黄油好吃!我用的是植物黄油!

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