【凉拌地瓜】敢不敢试试

家里地瓜太多。吃不完。刚好婆婆给我分享了这个做法～好吃喔，分享给大家

用料  

【凉拌地瓜】敢不敢试试的做法  

1. 去皮

2. 插丝，用清水泡洗表面淀粉。插完了发现两个地瓜就够了。于是。。。。。

3. 于是，剩下的地瓜切成条条，烤。上下火230度，时间差不多30分钟

4. 烧一锅开水，水开后下锅烫

5. 喜欢爽脆口感，烫20秒。喜欢绵绵的口感，烫至水再次滚开

6. 捞出来过两遍凉水，沥干

7. 青椒掏干净辣椒籽

8. 切丝。然后。那个香菜洗干净切段。我没买鲜香菜我就没拍，用的冰箱里冷冻的香菜，形态感人，没办法拍。。。。

9. 料，拌

10. 造！！！

11. 哦对，别忘了烤箱里的。。。

12. 也很好次～啦啦啦啦啦