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吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)

来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)的做法步骤图

了地瓜玉米结果高估自己的食量吃不完,本着粒粒皆辛苦的原则,试试地瓜丸子吧

用料  

红薯
米粉 大概50克
黄油 一小块
白糖 一勺
面粉 大概50克
黑芝麻 适量

吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)的做法  

  1. 地瓜蒸熟

    吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)的做法步骤图 第2张
  2. 捣泥,加入面粉,(因为喜欢有点咬劲的所以加了面粉,喜欢Q的不需要加)糯米粉,白糖,揉一揉,变成面团

    吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)的做法步骤图 第3张
  3. 搓啊搓啊搓啊

    吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)的做法步骤图 第4张
  4. 放进芝麻里面滚一滚,(忘记拍照了)火六成热,放进去炸。。。

    吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)的做法步骤图 第5张
  5. 因为搭档不吃黑芝麻,所以有的滚了有的没有滚,,白芝麻也可以,因为家里只有黑芝麻,所以。。。。不过黑芝麻很香。。。第一次还算成功。( ˘꒳˘ )

    吃不完的地瓜变成丸子(首次尝试)的做法步骤图 第6张

小贴士

揉面不能太干,稍有点粘手,不然芝麻粘不住,不喜欢黄油可以不放。

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