清炒山药片简单做

用料  

清炒山药片简单做的做法  

1. 1.山药去皮，切菱形◇片。

2. 2.黄瓜当然也是菱形片了。

3. 3.再来点胡萝卜也切菱形片。

4. 4.葱姜蒜切成小片。

5. 5.热锅加油，葱姜蒜爆出香味，然后依次下胡萝卜、山药、黄瓜片，炒大约1分钟，加鸡精、食盐调味，加入水淀粉也可不加。最后来点香油增香。

6. 6.炒好出锅，好吃得不得了。

小贴士

1.时间不要过长，脆脆才好吃。
2.可以加木耳配菜一起炒。