水煮巴沙鱼……懒人做法
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懒人做法,吃火锅回来,各种剩余的蔬菜肉,还有鱼,轻松搞定这些剩菜只需一袋水煮鱼调料,推荐好人家的,今天下雨超市没有了,顺手买了袋川南的也还可以
用料
巴沙鱼 | 半条 |
金针菇 | 少许 |
笋 | 少许 |
油豆腐皮 | 少许 |
各种剩菜 | 少许 |
水煮鱼调料 | 一袋 |
水煮巴沙鱼……懒人做法的做法
鱼切片,用调料里带着的腌鱼包办好,20分钟左右
把剩余各种青菜煮熟放在碗里摆好
冷锅放倒入油料包,加少许姜丝、白糖、陈醋,翻炒,加适量的水磨过鱼即可,煮沸
放腌好的鱼,煮大概3分钟左右,倒入刚刚摆好蔬菜的碗里
将锅刷干净,倒入油加热,蒜末、辣椒、麻椒放在称号的鱼上面,油热以后淋在以上配料上面,就可以出锅啦
小贴士
都是吃火锅的剩菜,量不多,可以根据自己的口味适当少放一些调料,今天一整袋都倒里面了,微微有点儿咸了整体感觉不错!之前的忘拍照片了
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