得意的自创菜!
用料
好吃又简单的炒茄子的做法
将茄子切成条状,放进微波炉加热四到五分钟至熟。
热锅入油,加入尖椒,蒜,花椒炒香。将热熟的茄子倒入锅中翻炒均匀。加一勺生抽半勺醋翻炒均匀,起锅前加适量盐和糖调味即可。