制作过程超简单，味道超好，吃过的人都说好。
用料
简单又好吃的凉拌茄子的做法
①茄子上锅蒸熟晾凉，再撕成细条状。②把切好的小米辣和蒜堆在撕好的茄子上。再依次放入盐和酱油。③搅拌，放冰箱冷冻一会儿。
吃。
