超简单又好吃的凉拌黄瓜
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
美味又开胃
用料
黄瓜🥒 | 1根 |
蒜🧄 | 4瓣 |
朝天椒🌶️ | 2条 |
香菜 | 3根 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
陈醋 | 3勺 |
白糖 | 1.5小勺 |
芝麻油 | 1勺 |
盐 | 1勺(腌黄瓜出水用) |
超简单又好吃的凉拌黄瓜的做法
准备黄瓜一条,拍开切小段,加一勺盐抓匀,静置5分钟
蒜头剁碎,香菜切段,朝天椒也切一切
把黄瓜腌出的水沥干,所有配料全部加入,搅拌均匀
搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一个小时口感最佳
时间到就入味了(着急吃可以放冰箱冷冻冻一下就可以开吃了)
小贴士
因为这个菜是生吃的,所以刚开始要用盐腌五分钟出水,可以起到杀菌作用
热门内容
大家都在看
最近更新