简单好吃凉拌拍黄瓜
来源：菜肴屋 阅读：8.81K 次
属于我家的凉拌青瓜味道，简单快捷又好吃，非常受欢迎的开胃小菜。
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 小米椒 | 1个 |
| 凉拌红油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺半 |
| 香油 | 半勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
简单好吃凉拌拍黄瓜的做法
黄瓜洗净，用力拍开切断用大些的容器装好（方便搅拌）
![简单好吃凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第2张]( "简单好吃凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第2张")
小米椒切圈，蒜瓣剁碎
![简单好吃凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第3张]( "简单好吃凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第3张")
加入2勺凉拌红油（红油已有芝麻和花生碎，所以没有另外再加），1勺半生抽、2勺陈醋、少许盐、少许糖、少许香油。搅拌均匀后倒入青瓜中。搅拌均匀腌制10分钟左右即可。
![简单好吃凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第4张]( "简单好吃凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第4张")
记得腌一小会更入味哦😋
![简单好吃凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第5张]( "简单好吃凉拌拍黄瓜的做法步骤图 第5张")
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