不打发也能做好吃的玛芬蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:6.26K 次
这个蛋糕做起来特别快,鸡蛋不需要打发,只需要分几步加入材料混合均匀就可以,蛋糕膨胀支撑是泡打粉的作用,我用的是进口那个,适量的吃对身体没有问题哒,不用过于纠结哈!
配方:都是学厨一盘12个的用量
用料
抹茶味:鸡蛋4个,玉米油60克,牛奶80克,细砂糖110克,抹茶粉10克,低筋面粉200克,泡打粉8克,蜜红豆适量,耐高温巧克力豆适量 | |
咖啡味:鸡蛋4个,玉米油60克,牛奶30克,浓缩咖啡液50克,细砂糖110克,抹茶粉10克,低筋面粉200克,泡打粉8克,耐高温巧克力豆适量 | |
紫薯味:鸡蛋4个,玉米油60克,牛奶80克,紫薯粉20克,低筋面粉200克,泡打粉8克,蜜红豆适量,耐高温巧克力豆适量 |
不打发也能做好吃的玛芬蛋糕的做法
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