懒人不用打发鸡蛋的马芬蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:1.07W 次
煎饼粉买回来煎饼太方便了,孩爸超爱,但是俩孩子却不怎么吃。于是想试试其他吃法,买的东西有袋子包装的一般会写上做法。超市的煎饼🥞粉的袋子后面也不例外,写了好多种做法,我只做过一种,这次正好拿来练手马芬蛋糕🧁。结果意想不到的惊喜,拿去朋友家分享,大家都超爱吃,还跟我要配方😄。
一大袋煎饼粉里面有4小袋150g分装好的,每次一袋150克可以做6个马芬蛋糕。
用料
煎饼粉 | 150克 |
鸡蛋M号 | 1个 |
牛奶 | 110克 |
糖 | 50克 |
黄油 | 50克 |
懒人不用打发鸡蛋的马芬蛋糕的做法
称好材料,准备个容器把鸡蛋打散后牛奶和糖放进去充分搅拌,再加入煎饼粉充分混合均匀。(上图煎饼粉)
黄油隔水融化后加入步骤一,充分混合。180度预热烤箱。
混合后的液体有点浓稠的感觉,倒入马芬蛋糕模具六分满,我用的百元店买的一次性纸杯子6个。
杯子倒入六分满。
180度烤了20分钟。烤好后取出放凉后可以开吃啦。孩子秒光的节奏。我家微波炉烤箱20分钟足够了,有些上色严重或许改为18分钟也行。
小贴士
不喜欢甜的可以减糖哦。
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