不用打发懒人版蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.02W 次
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酸奶 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
不用打发懒人版蛋糕的做法
准备原料，全蛋2个，我用的新鲜黄桃，去皮切小块。
![不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第2张]( "不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打开，倒入淀粉拌匀，直到没有淀粉颗粒即可，倒入酸奶，拌匀。
![不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第3张]( "不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第3张")
倒入模具中，这里亲身体验：取一个碗，包上锡纸，将拌匀的液体倒入，这样后面脱模比较完整和容易。
![不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第4张]( "不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第4张")
180度预热烤箱，40分钟后完成。
![不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第5张]( "不用打发懒人版蛋糕的做法步骤图 第5张")
小贴士
另一种做法：可以在上面的溶液里再放30克低筋粉，拌匀后盖上保鲜膜，保鲜膜上扎孔，大火蒸20分钟。
可以加入自己喜欢的坚果啊葡萄干啊…
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