抹茶拿铁👉👉在家轻松做
记得第一次喝拿铁,很疑惑不知道是什么鬼!下厨房搜了下,哦~~眼看材料构成很是简单,赶紧做起来给嘴尝尝是不是那回事😋果真试过之后,我就不再帮衬那老贵的🌟爸爸了。
⚠️⚠️⚠️另外,已过不惑之年的我们入口的食物特别注意健康,需控糖减盐。
料理好吃又有颜值的不难做,难做的是好吃又健康的👉👉菜谱尾端还有妙招让香甜可口无负担,慢慢享受吧~(〜 ̄▽ ̄)〜
以下约380ml的量:
用料
抹茶 | 3克 |
热水 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
炼奶 | 20~30克 |
冰块 | 10块/75克 |
抹茶拿铁👉👉在家轻松做的做法
抹茶👉首选宇治五十铃(可是用完了),知止胜价比还挺高;
炼乳👉首选雀巢鹰唛(家里长备着呢~);牛奶👉家有什么用什么。用热水30g拌融抹茶3g,有条件买个打茶的,不经常做就用勺子多搅拌几下。
再往抹茶汤中加炼奶30克,可根据个人喜好增减。
牛奶250g、冰块10颗及拌好的抹茶汤一起倒入料理机搅打20~30秒就👌
⚠️⚠️⚠️另外,已过不惑之年的我们入口的食物特别注意健康,需控糖减盐,毕竟好吃有颜值的不难做,难做的是好吃又健康的~有了代糖助力,香甜可口无负担,记得交作业喔~(〜 ̄▽ ̄)〜
了解的代糖是下厨房投喂的2种👉👉爱乐甜与味之素,可以替代砂糖使用,甜度比有差异。
爱乐甜零卡糖的甜度对比:1g代糖=1g砂糖,20g炼乳≈10砂糖,即要代替原方的20g的炼乳就用10g爱乐甜,不要懵喔😅味之素的甜度对比:1g味之素=5g砂糖,20g炼乳≈10砂糖,可用2~3g的味之素替换原方的20g炼乳,谢谢甜度提醒的厨友~~
小贴士
个人还是喜欢炼乳的配方口感😇
也建议用代糖的尝试,有对比才知道什么适合自己喔😁