肉干玛芬 无需打发鸡蛋 零难度

新年后留下的肉干用来做玛芬给小孩吃
牛油的香味加微咸微甜的味道真的让人欲罢不能
里面加了些肉丝，整个味道更上一层楼
重点做法超级简单，手残也包成功

用料  

肉干玛芬 无需打发鸡蛋 零难度的做法  

1. 预热烤箱180度
   隔水融化/微波融化牛油
   

2. 鸡蛋打散
   加入牛奶、融化牛油、糖粉和盐拌匀

3. 筛入自发面粉拌匀
   加入一半以上的肉松、肉干和青葱拌匀

4. 装入杯子大约八分满
   剩下的肉松、肉干和青葱装饰表面

5. 放入烤箱烤25分钟

小贴士

全程用蛋抽拌就行了
加入面粉后手法轻柔一点
已经超级无敌少甜了，喜欢的话把糖粉加至100-120克都行
鸡蛋要室温的
没有青葱不要也没关系，我自己表面放了些芝麻
肉松肉干的份量其实可以随意，不要太多就行了

这个食谱我做了16个…供参考