巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发

比趣多多好吃的巧克力豆🍪曲奇饼干，不用打发黄油，⭕️0难度，烘焙小白一学就会，💯成功
🍫此方微苦，喜甜的，可以把白砂糖加到50克，可可粉减少至10克

用料  

巧克力豆曲奇饼干，0难度，不用打发的做法  

1. 黄油隔热水完全融化

2. 加入糖和盐搅拌均匀

3. 加入淡奶油搅拌均匀，糖融化

4. 筛入低筋面粉，可可粉，小苏打

5. 用切拌的手法混合均匀无干粉，切勿来回揉搓搅拌，以免起筋

6. 加入耐高温巧克力豆

7. 切拌均匀，冰箱冷藏最少一个小时

8. 冰箱里拿出来面团，平均分成15个，每个大概20克，直接团成圆球

9. 表面按几颗巧克力豆装饰，不用特意按扁，烤出来会变成扁圆型

10. 放入预热好的烤箱，190度烤12分钟，我的是海氏烤箱c40，请根据自己烤箱的温差调节温度时间

11. 出炉喽

12. 裂纹

13. 比趣多多好吃，味道实在