柚香咖喱牛肉
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用料
| 蜂蜜柚子茶 | |
| 牛肉 | |
| 咖喱 | |
| 土豆 | |
| 柠檬 | |
| 洋葱 | |
| 黄油 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 椰浆 | |
| 韭菜 | |
| 蒜 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 白糖 |
柚香咖喱牛肉的做法
牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块
炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒，煸炒至变色
另一锅中加水，烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟
加入土豆，大火煮沸，小火炖煮
另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可，盛米饭将咖喱牛肉往上一倒，拿叉子勺子开饭了
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