椰香咖喱牛肉

家里有的椰子油完美替代椰浆。

用料  

椰香咖喱牛肉的做法  

1. 锅中倒入椰子油烧热

2. 加入胡萝卜、洋葱炒至半熟，加少许盐增加低味，倒入高压锅。

3. 再加少许椰子油炒制土豆半熟

4. 加入牛肉炒制半熟

5. 锅中加入半杯水和咖喱，将其充分搅拌融合，倒入高压锅。

6. 高压锅炖煮约30分钟即可出锅。