椰香咖喱烩未来牛肉

说到下饭神器，咖喱必须要拥有姓名！又香又美味又实在太简单，是许多人经常会做的一道配菜，每到烧咖喱的日子，小伙伴们都能多吃一碗饭有没有！还特别适合上班族们带饭，一定能让你胃口大开。

用料  

椰香咖喱烩未来牛肉的做法  

1. 所有腌料加入Beyond Meat未来牛肉，腌15分钟。

2. 热锅下油，把洋葱炒至软化呈透明。

3. 加入土豆、红萝卜和咖喱粉炒香。

4. 加入清水或素高汤盖过食材。

5. 除椰奶外，其余调味料全部加进锅内炖30分钟。

6. Beyond Meat未来牛肉炒成肉碎、或可煎成小块。

7. 将Beyond Meat未来牛肉放入咖喱汁，加清水至盖过所有食材，慢火煮20分钟-30分钟，然后加入椰奶再煮5分钟便成。