椰香咖喱饭
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用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
鸡肉 | 200克 |
椰浆 | 40克 |
咖喱块 | 3小块 |
饭 | 1碗 |
椰香咖喱饭的做法
土豆🥔,胡萝卜🥕,鸡胸肉🐔,洋葱切块,冷油热锅,➕洋葱爆香,再➕土豆🥔➕胡萝卜🥕➕鸡胸肉🐔炒至鸡肉变白,➕水没过食材煮沸,➕咖喱块至咖喱溶解➕椰浆,水少了就添水一直煮至胡萝卜土豆用筷子一戳就烂,然后收汁开盖不加水煮煮至汤汁粘稠,浇到米饭上,done!
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