咖喱香肠饭
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下班回家,厨房剩半锅冷饭,扫荡冰箱,折腾出土豆洋葱青豆等,没有鸡肉换作香肠,半小时弄出香喷喷的咖喱饭,两大盘和女儿一扫而光。虽食材有限,美食的想象力无限:)
用料
土豆 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 2小根 |
青豆 | 若干 |
香肠 | 3小根 |
牛奶 | 少量 |
咖喱香肠饭的做法
香肠切小块
洋䓤土豆胡萝卜切小块
洋葱土豆胡萝卜丁入锅先炒透
加水煮15分钟
再倒入香肠青豆,继续煮至浓稠,加牛奶适量,加入咖喱块适量
浓稠的加喱香肠配菜汁,浇饭,好香
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