虾仁豆丁便当 现已加入豪华午餐
来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
对上班族来说,每日的午餐很重要! 自己带吧,不知道做什么,出去吃吧,不知道选什么。 今天这个虾仁豆丁便当,简单易做 ,营养丰富,给大家做一个参考吧!
用料
虾仁 | 300克 |
玉米粒 | 适量 |
青豆粒 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
虾仁豆丁便当 现已加入豪华午餐的做法
虾仁洗干净,开背除去虾线。
加入蛋清。
加入盐。
加入料酒。
加入柠檬汁
加入白胡椒。
拌匀。
玉米粒,青豆粒,用沸水过一下,烫熟。
捞出后沥干些水份。
热锅,倒入油,油温烧的高一些后。
下虾仁,翻炒。
虾仁很快就变色了,再加入玉米粒和青豆粒。
用盐,生抽,糖调味。
调一些淀粉勾个芡。
收汁后就完成啦!
用之前剩下的一个蛋黄,煎一张蛋皮,据说,金黄色和虾仁更配噢!
做成配饰。
多好的午餐啊!
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