红咖喱牛肉
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用料
| 牛肉 | 300克 |
| 咖喱酱 | 50克 |
| 椰浆 | 400克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 良姜 | 1块 |
| 香茅 | 1根 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 水 | 200克 |
| 西红柿 | 1个 |
红咖喱牛肉的做法
椰浆和红咖喱酱
![红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第2张]( "红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第2张")
良姜和西红柿切碎，香茅切段
![红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第3张]( "红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第3张")
准备好洋葱 土豆和胡萝卜
![红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第4张]( "红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第4张")
黄油炒良姜和香茅
![红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第5张]( "红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第5张")
加入洋葱炒香后加入红咖喱酱和椰奶
![红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第6张]( "红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第6张")
加入西红柿
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牛肉煮成六成熟备用
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加入牛肉，加入水和鱼露煮二十分钟
![红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第9张]( "红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第9张")
加入土豆和红萝卜再煮四十分钟，最后十分钟前撒上香茅叶
![红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第10张]( "红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第10张")
出锅配一碗米饭
![红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第11张]( "红咖喱牛肉的做法步骤图，红咖喱牛肉怎么做好吃 第11张")
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