小时候经常吃的~
用料
凉拌黄瓜腐竹 超简单的做法
腐竹得提前半天泡着 泡软之后放热水里煮熟捞出
黄瓜拍成小块 切蒜末 辣椒切碎 都盛在一个大碗里
加入煮熟的腐竹 加生抽 醋 少量糖 盐 香油 拌匀放入冰箱冷藏一会儿 就可以吃啦