简单又好吃的凉拌南瓜
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用料
南瓜 | 1个 |
香菜 | 3~4根,少许 |
蒜粒 | 2瓣 |
简单又好吃的凉拌南瓜的做法
南瓜洗净削皮,切4块,放微波炉里蒸,中火 10~15分钟,具体根据南瓜品种和微波炉型号时间不等,可以分多次,每次几分钟,筷子戳可以轻松戳透就说明蒸熟了;
香菜切小段,蒜粒切片;
南瓜熟了以后可以凉水冲凉,切小小块装盘;
香菜段和蒜片放在切好的南瓜上,放少许盐,倒入醋,少许酱油
起锅热油,油些微冒气后,可以对着蒜片倒下去,搅拌即可。
小贴士
没有微波炉,也可以放在锅里水蒸,这样更好吃点😄,我是懒虫,所以选择了使用微波炉🤓
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