又简单又下饭又好吃的凉拌猪耳朵

用料  

又简单又下饭又好吃的凉拌猪耳朵的做法  

1. 买回来的卤水猪耳朵切薄薄的片洗干净晾干水份，切葱头姜蒜成末放锅里，放油爆香，放猪耳朵炒两分钟，关火，放醋，酱油，盐葱花，香菜，剁辣椒拌匀，出锅即可，超级美味。

小贴士

放姜后味道不一样。