多多麻麻一品卤货
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用料
八角 | 3个 |
桂皮 | 1块 |
大料 | 3个 |
花椒 | 15粒 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 4勺 |
雪花啤酒 | 1瓶 |
甜面酱 | 2勺 |
琵琶腿 | 4只 |
鸡翅 | 8个 |
鸡蛋 | 4个 |
豆皮 | 5张 |
多多麻麻一品卤货的做法
将鸡腿鸡翅丢人小美,3个5清洗一下。
将鸡蛋用小美网篮8分钟v键煮出糖心蛋
将鸡腿(不含鸡蛋)等所有原材料丢入电饭煲,我用虎牌,选择“精煮”煮起来。
将鸡蛋也丢进电饭煲泡一晚上👍
小贴士
鸡蛋不要放进去一起煮。单独煮出溏心蛋,然后丢人汤汁内,你会收获日式溏心蛋🙀
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