多层芝麻饼

刚好赶上过年期间湖北疫情不能出门~烙点饼子吃也是很美味的

用料  

多层芝麻饼的做法  

1. 把面粉和温水混合均匀，揉成面团(面包机18分钟)，放置醒20分钟，然后分成2份，将其中一份擀开(越薄越好)，将油抹均匀到面上，撒上少许盐，胡椒粉，葱末，从一端慢慢卷起，卷的时候可以慢慢拉长面，使得更薄，卷好后把尾部藏到面饼的下方，将面饼擀圆擀薄一些，面饼两面涂抹油，将芝麻撒上，放入锅内或电饼铛内进行烤熟，颜色微黄既熟，火力不可太小，常翻，外脆内软的烙饼就完成了♬

2. 出锅切角成盘

3. 松软适口

4. 外焦里嫩