椒盐多层饼
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用料
| 普通面粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
椒盐多层饼的做法
适量的面粉
用开水烫一半
用凉水和一半
两块面合起来
揉好醒发20分钟备用
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醒发好的面分成喜欢的大小
擀成薄饼
抹上油酥或者食用油＋盐＋椒盐
把饼卷起长条形状
再卷成圆饼状
电饼铛抹油
放入做好的生胚
隔一会翻面
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烙到两面金黄
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可以出锅了
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成品展现
咬一口
酥的直掉渣
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小贴士
记得要
开水烫面和凉水和面
二者合一
做出的饼
口感才会更好
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